WÜSTHOF Steakový nôž 12 cm Ikon
Viac informácií ... Pozrieť v e-shope
Steakový nôž Ikon je opatrený robustou štíhlou čepeľou. Má zabrúsený chrbát a rovné ostrie. Steaky a kotlety krája bez námahy. Vhodný na grilované mäso.
Séria Ikon
Značka WÜSTHOF zaradila do svojho sortimentu luxusnú sériu nožov Ikon, ktoré sú kované z jedného kusa legovanej nehrdzavejúcej nožiarskej ocele X50CrMoV15. Ide o nože perfektne vyvážené s dokonalým ostrím. Výnimočnú ostrosť nožov Ikon zaisťuje presné ručné honovanie a finálne leštenie čepelí. Kvalita ostria je vysoká a čo je dôležité, ľahko obnoviteľná.
Drevená trojito nitovaná rukoväť nožov Ikon z afrického dreva grenadill zaujme hneď na prvý pohľad. Jej dynamický tvar nenechá žiadneho kuchára chladným. Rukoväť plne vyhovuje požiadavkám z hľadiska ergonomického, z estetického pohľadu potom dokonale kombinuje moderný dizajn a elegantnú štruktúru dreva, ktorému sa tiež hovorí mozambický eben.
WÜSTHOF, to sú nože špičkovej kvality vyrobené s veľkou starostlivosťou až do posledného detailu. Presne tak, ako sa od nožov zo Solingenu očakáva.
Použité technológie a materiály
K výrobe nožov WÜSTHOF je používaná vysoko kvalitná nemecká oceľ X50CrMoV15, ktorá má cca 0,5 percent uhlíka a ako legovacie prvky využíva chróm, molybdén a vanád. Vďaka pridanému chrómu nehrdzavie, čo je u kuchynských nožov žiadané.
Z oceľového pásu kovaním v zápustke vznikajú precízne čepele. Tie sú kalené 15 minút pri teplote 1070 °C a následne sa v dvoch minútach prudko ochladzujú na 60 °C. Napokon popúšťaním (proces pomalého ohriatia materiálu na teplotu 200 °C počas 45 minút) sa čepeľ zbavuje vnútorného pnutia a stabilizuje sa jej martenzitická štruktúra. Čepeľ tak získava optimálnu požadovanú tvrdosť 58 ° Rockwella a vyššiu húževnatosť.
Stabilné ostrie a dokonalá geometria noža prináša výnimočné rezacie schopnosti a presné ovládanie v reze. Ostrý uhol poskytuje ešte vyššiu ostrosť, ktorá robí krájanie príjemnejšie. Vďaka klinovému výbrusu preniká nôž bez väčšieho úsilia potravinami.
Záštita je integrovaná ako súčasť čepele z jedného kusa ocele. Zabezpečuje správne rozloženie váhy a zaisťuje presné a bezpečné ovládanie noža. Kovanie na záštite u nožov Ikon má plynulý prechod pre ešte pohodlnejší úchop.
Ergonomická rukoväť je vyrobená z afrického dreva grenadill. Ide o veľmi trvanlivé, tvrdé drevo s hustotou vyššou než eben. Vďaka vysokému obsahu živice je relatívne odolné voči vlhkosti, avšak nie je vhodné na umývanie v umývačke riadu. Drevené črienky nožov série Ikon sú k stopke pevne prichytené tromi nitmi. Dokonalé lícovanie jednotlivých častí bráni zachytávaniu usadenín a baktérií.
Brúsenie nožov WÜSTHOF
Každý nôž je potreba čas od času nabrúsiť, pretože sa po dlhšom užívaní otupí. Na udržanie a oživenie ostria slúžia chrómované ocieľky, na brúsenie nožov potom odporúčame brúsne kameneWÜSTHOF. Pre menej skúsených máme v ponuke aj brúsky, ktoré umožňujú jednoduchšiu obsluhu. Postačí niekoľkokrát opatrne pretiahnuť nôž brúsnou drážkou a ostrie bude obnovené.
Spoločnosť Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG bola založená v Solingene už v roku 1814 a počas dvesto ročnej existencie sa vo vedení vystriedalo už sedem generácií rodiny Wüsthofovcov. Pýši sa jedným z najmodernejších, vysoko automatizovaných výrobných procesov na svete. Napríklad pri výrobe nožov sa v takmer 40 krokoch používa na 100 robotov.
Nože značky WÜSTHOF sú dnes predávané vo viac než 80 krajinách sveta. Vďaka použitiu špičkových materiálov a moderných technológií riadených počítačom sú pohodlné na použitie a prípravu jedla. Kulinárske potešenie samo o sebe.
E-shop Kulina.sk predáva tento tovar WÜSTHOF Steakový nôž 12 cm Ikon za výhodnú cenu 105 €. Vyberte si, kde ho kúpite.
Dodávateľ tovaru je obľúbený obchod Kulina.sk, recenzie a skúsenosti obchodu na heureka hovoria, že tovar a dodanie bude v poriadku.
Doprava: Tovar Vám vačšinou doručí kuriér prostredníctvom Slovenskej pošty alebo DHL (niekedy i PPL alebo GEIS).
Zistiť dostupnosť
Cena | ✅ ️105,00€ |
Dostupnosť | ➡️ skladom |
Hodnotenie | |
Kde kúpiť | 🛒 Obchod Kulina.sk |
Eva Solo prináša v kolekcii Nordic kitchen novú luxusnú sériu nožov , ktorá bola vytvorená v duchu tradícií japonského nožiarskeho remesla. Nôž na lúpanie Nordic kitchen: Extra odolný...
Nôž na mäso TWIN® Four Star II je štíhly nôž s robustnou, 20 cm dlhou čepeľou a jemným ostrím. Je vhodný na prípravu všetkých druhov mäsa a na porciovanie pečienky. Séria TWIN® Four Star II...
Nôž na mäso FOUR STAR® je štíhly nôž s robustnou, 26 cm dlhou čepeľou a jemným ostrím. Je vhodný na prípravu všetkých druhov mäsa a na porciovanie pečienky. Séria FOUR STAR® Jednoduchý...
Filetovací nôž FOUR STAR® má dlhú, štíhlu a predovšetkým pružnú čepeľ s rovným ostrím. Je dokonalým pomocníkom na čistenie a porcovanie rýb. Séria FOUR STAR® Jednoduchý dizajn, bezpečný...
Kuchársky nôž FOUR STAR® je robustný, ťažký nôž so širokou čepeľou jemného a pritom odolného ostria. Všeumelec pre profesionálov a hobby kuchárov, ktorý čistí zeleninu, ale aj naseká bylinky...
Nôž na lososa / šunku FOUR STAR® má tenkú, 31 cm dlhú, pružnú čepeľ s rovným ostrím. Je vhodný na krájanie lososa či iných rýb na tenučké plátky. Séria FOUR STAR® Jednoduchý dizajn,...
Zaujíma Vás, ako sa vyvíjala cena tohto produktu? Pozrite sa do nášho grafu a zistite kedy bol produkt najlacnejší a či ho dokážete kúpiť v zľave. » Zistiť cenu k dnešnému dátumu 30.05.2023

Pridané: pred mesiacomTento výrobok je perfektný. Určite odporúčam, kúpu neoľutujete.

Pridané: pred mesiacomRoky som používala niečo podobné od rovnakého výrobcu, tak som šla na istotu.

Pridané: pred mesiacomWÜSTHOF Steakový nôž 12 cm Ikon som si starostlivo vybrala na základe recenzií na internete. A urobila som veľmi dobre. Obchod Kulina.sk môžem tak isto odporučiť – nenašla som žiadne negatíva.

Pridané: pred mesiacomRýchle vybavenie objednávky – tovar som mal doma už na ďalší deň.

Pridané: pred mesiacomVýborná kvalita za fajn cenu 105 €