Toto cirkulačné zariadenie od výrobcu Steba je vhodné pre prípravu pokrmov metódou Sous-Vide, čo je dlhé, pomalé varenie pri konštantne nízkej teplote. Prístroj udrží konštatnú teplotu v akéjkoľvek nádobe a hĺbke 15 cm a viac, ktorá je teplote odolná. Má nerezové telo, čo vám zaistí jeho dlhú životnosť. Dokáže 30 litrov vody ohriať na teplotu 56°C s presnosťou na 0,1 °C približne za 45 minút. Výhodou je jeho mobilné použitie a podsvietenie LCD displeju, ktorý vás informuje o zvolenej a aktuálnej teplote a navyše je vybavený časovačom. Sous-Vide zachová v pokrme maximum vitamínov a zaistí maximálnu šťavnatosť a krehkosť pripravovaného jedla.
Rozmery vonkajšie (vxšxh): 32 x 14,5 x 13 cm
Hmotnosť: 2 kg
Príkon: 1500 W
![]() | Metóda varenia Sous Vide umožňuje pomalé varenie za konštantne nízkej teploty. Vďaka tomu bude váš pokrm mäkkší, šťavnatý a zachová sa v ňom maximum chutí a vôni. Jedná sa o zdravé varenie bez zbytočného tuku. Toto cirkulačné zariadenie udržuje teplotu v akejkoľvek nádobe, ktorá je teplotne odolná o hĺbke 15 cm a viac. Nemusíte teda si teda kupovať Sous-Vide hrniec. Prístroj ohreje 30 l vody na teplotu 56°C s presnosťou na 0,1 °C približne za 45 minút. Cirkulácia vody 7,5 l / min, mobilné použitie. Možnosť prípravy až 120 porcií naraz. Podsvietený LCD displej pre zvolenú teplotu, aktuálna teplota, časovač. Nerezové teplo prístroja vám zaistí dlhú životnosť. Možnosť použitia s vákuovými sáčkami iných výrobcov. |
![]() | Vyššia cena. |
Metóda Sous Vide bola tajomstvom tých najlepších šéfkuchárov po dlhé roky, teraz je ale dostupné aj pre bežných užívateľov. Jedná sa o prípravu potravín za nižších teplotách vo vákuu.
![]() | ![]() | ![]() | ||
---|---|---|---|---|
| Zavákuovať | Zľahka variť | ||
Mäso pripravované vo vákuu si zachová všetky svoje prírodné chute. Pokiaľ ho ale ešte dobre ochutíte, prestúpi chuť korenia celým mäsom. | NNajdôležitejší moment celého postupu - vákuovanie. Týmto krokom vysajete vzduch zo sáčku, uzavriete ho a zabránite tak, aby chute a aróma opustili sáčok počas varenia. | Pri tejto metóde sa ingrediencie varia dlhšie pri nižších teplotách a sú jemnejšie. Pokiaľ chcete napríklad hovädzie medium rare, nemali by ste prekročiť teplotu 56,5 °C. |
Páči sa vám tento produkt? Skvelé! Pridajte ho do košíka a pokračujte v nákupe.
Nevyhovuje vám? Skúste sa pozrieť na ostatné produkty značky Steba alebo na podobné produkty ďalších značiek.
E-shop Kulina.sk predáva tento tovar Sous Vide Steba SV 100 PROFESIONAL za výhodnú cenu 319 €. Vyberte si, kde ho kúpite.
Dodávateľ tovaru je obľúbený obchod Kulina.sk, recenzie a skúsenosti obchodu na heureka hovoria, že tovar a dodanie bude v poriadku.
Doprava: Tovar Vám vačšinou doručí kuriér prostredníctvom Slovenskej pošty alebo DHL (niekedy i PPL alebo GEIS).
Zistiť dostupnosť
Cena | ✅ ️319,00€ |
Dostupnosť | ➡️ skladom |
Hodnotenie | |
Kde kúpiť | 🛒 Obchod Kulina.sk |
Elektrický palacinkovač LONO nemeckej značky WMF je vyrobený z brúsenej nehrdzavejúcej ocele Cromargan®. Výhodou je veľká odnímateľná plocha na pečenie s nepriľnavým...
Máte radi na raňajky čerstvo uvarené vajíčka? Ak áno, môžeme len odporučiť elektrický varič na vajíčka KITCHENminis® od nemeckej značky WMF . Bol vyrobený v kompaktnom dizajne, ktorý šetrí...
Vy aj vaša rodina máte radi na raňajky čerstvo uvarené vajíčka? Ak áno, môžeme len odporučiť elektrický varič na vajíčka STELLO od nemeckej značky WMF . Bol vyrobený v jednoduchom dizajne z...
Elektrický varič na pomalé varenie Sous vide umožňuje prípravu mäsa a zeleniny ako z kuchyne profesionálov. Vďaka nastaviteľnej teplote a časovaču je možné pokrmy...
Balenie 2 roliek špeciálne Sous Vide fólií , ktoré majú zvýšenú pevnosť a sú odolné proti roztrhnutiu využijete predovšetkým pre vákuovanie potravín a varenia medódou Sous-Vide . Fólie...
Izolačné plávacie guličky pre Sous-Vide prístroje prinášajú účinnú tepelnú izoláciu a úsporu energie až o 90% . Znižuje odparovanie a zabraňuje strate vody. Izolačné guličky Sous Vide...
Zaujíma Vás, ako sa vyvíjala cena tohto produktu? Pozrite sa do nášho grafu a zistite kedy bol produkt najlacnejší a či ho dokážete kúpiť v zľave. » Zistiť cenu k dnešnému dátumu 03.06.2023

Pridané: pred mesiacomS produktom sme aj s manželom spokojní. Eshop Kulina.sk nesklamal.

Pridané: pred mesiacomZatiaľ všetko funguje na 100%, verím že to tak bude aj naďalej...

Pridané: pred mesiacomJa som s mojim nákupom spokojná -- produkt Sous Vide Steba SV 100 PROFESIONAL som je naozaj kvalitne vyhotovený!

Pridané: pred mesiacomRoky som používala niečo podobné od rovnakého výrobcu, tak som šla na istotu.

Pridané: pred mesiacomFajn ponuka, dobré ceny, výborná komunikácia. Odporúčam.

Pridané: pred mesiacomNa nete má Sous Vide Steba SV 100 PROFESIONAL veľmi fajn hodnotenia, bola to jasná voľba

Pridané: pred mesiacomZa cenu 319 € som si nemohla vybrať lepšie

Pridané: pred mesiacomObchod Kulina.sk ma príjemne prekvapil – splnil všetky moje očakávania.